Hnutí DUHA, Friends of the Earth, Czech Republic

Vytištěno z http://www.hnutiduha.cz/

Nový bioklub vznikl v Teplicích


V teplickém Ekocentru Šťovík otevřel pro veřejnost nový bioklub. Schází se každý druhý čtvrtek a svým členům nabízí biozeleninu z Camphillu České Kopisty a mléčné výrobky z Kozí farmy Držovice. 17.června tak mohli Tepličané poprvé ochutnat výborné kozí sýry z Českého Středohoří.

„Sehnat na Teplicku místní bioprodukty není jen tak. V celém Ústeckém kraji jsou například jen dva biozelináři. Proto jsme rádi, že se nám „naše“ farmáře podařilo najít,“ říká pracovnice ekocentra Lenka Dvořáková.

Členem bioklubu se může stát každý, stačí poslat e-mailovou přihlášku a vyplnit krátký dotazník. Zboží se objednává také e-mailem a platí se až na místě – přímo farmáři.

„Bioklub Šťovíku je nevýdělečná aktivita. Jde nám především o osvětu - chceme Tepličanům představit biopotraviny jako jídlo s příběhem. Za vším, co v bioklubu koupíte, stojí konkrétní farmář. Se Šťovíkem máte možnost poznat ho osobně a přímo na farmě se přesvědčit, jak se pěstuje zelenina bez chemie a jak spokojená mohou být hospodářská zvířata,“ dodává Dvořáková.

Bioklub pro své členy pořádá exkurze na farmy, ochutnávky biopotravin a přednášky. Kromě toho je zve na víkendové ochranářské akce: kosení horských luk, údržbu starých ovocných alejí nebo likvidaci černých skládek.

Do budoucna Tepličtí plánují rozšířit nabídku také na biomaso, ovocné šťávy a zboží se značkou Fair trade. „Ukazuje se, že lidé mají o místní biopotraviny zájem - v posledních týdnech se nám přihlásilo přes dvacet nováčků. Bioklub letos organizujeme díky dotaci ministerstva životního prostředí, postupně ale chceme zapojit všechny členy, aby vše fungovalo, i když podpora skončí,“ uzavírá Dvořáková.

Bližší informace o teplickém bioklubu získáte na adrese ekocentrum@stovik.cz nebo na webových stránkách Šťovíku.

Ilustrační foto: Ochutnávka produktů Kozí farmy Držovice, 17.6.2010

Bez pomoci lidí, jako jste Vy, se naše práce neobejde: www.hnutiduha.cz/podpora

Děkujeme.